Wavebymline.nl maakt gebruik van functionele en analytische cookies om je beter van dienst te kunnen zijn, daarnaast willen we graag jouw toestemming voor onze marketing cookies waarmee wij je beter en persoonlijkere aanbiedingen kunnen doen op partnersites. Ga je akkoord met het plaatsen van deze cookies?

Het effect van eten op slaap

Naast voldoende beweging en het juiste bed heeft wat je eet ook effect op de kwaliteit van je slaap. Door gezond te te eten ervaar je een betere nachtrust. Er zitten namelijk stofjes in voeding waardoor je lekker gaat slapen en er zijn stofjes die je juist wilt vermijden. Daarnaast heeft het tijdstip waarop je eet en de regelmaat waarmee je eet effect op je slaap.

Voedingsstoffen die je slaap verstoren

Wil je een heerlijke nacht hebben? Dan zijn er ten eerste voedingsstoffen die je beter kunt vermijden. Deze stoffen houden je namelijk uit je slaap. Hieronder lichten we een vijftal voedingsstoffen toe die je slaap verstoren. Let op: dit zegt niet dat deze stoffen ‘slecht’ zijn, het betreft alleen de invloed van de stoffen op je slaap.

1.     Alcohol

Een slaapmutsje voor het slapen gaan klinkt misschien als een goed idee, maar alcohol kan er uiteindelijk voor zorgen dat je slechter slaapt. In eerste instantie zorgt de alcohol er weliswaar voor dat je gemakkelijk in slaap valt. De kwaliteit van je slaap is echter niet goed. Door de alcohol zweet je ‘s nachts meer, droog je uit tijdens het slapen en kun je zelfs hoofdpijn krijgen. Zodra de alcohol is uitgewerkt, word je bovendien vaker en sneller wakker gedurende de nacht.

Verder heeft alcohol ook een nadelig effect op je slaap-waakritme. Na zo’n slechte nacht blijf je de dag erna liever lang in bed liggen. Je lichaam en geest konden immers tijdens je slaap niet herstellen. Doordat je de dag erna langer in bed blijft, verstoor je uiteindelijk je slaap-waakritme.

2.     Cafeïne

Het bekendste voorbeeld van een stof die je slaap verstoort is cafeïne. Deze stof heeft namelijk een stimulerende werking op je lichaam. Je hersenen, nieren, maag en darmen gaan door cafeïne hard aan het werk. Deze stof verdrijft met andere woorden de vermoeidheid waardoor je uiteindelijk slechter in slaap kunt vallen.

Drink of eet een aantal uur voordat je naar bed gaat geen producten waar cafeïne in zit. Laat met andere woorden de thee, koffie, cola en zelfs de chocolade even staan. Een kruidenthee kun je wel nemen voor het slapen gaan.

3.     Tyramine

Ook kun je beter tyramine vermijden. Dit is een aminozuur, oftewel een eiwit, dat in je lichaam de aanmaak van norepinefrine stimuleert. Norepinefrine is een neurotransmitter die erg lijkt op adrenaline. Net als adrenaline heeft norepinefrine een stimulerende werking op je lichaam. Tyramine zit in verschillende soorten voeding. Zo bevatten veel kaassoorten deze aminozuur. Ook in aardappelen, chocola en wijn kom je dit stofje tegen.

4.     Suikers (en andere geraffineerde koolhydraten)

Net als cafeïne en tyramine hebben suikers en andere geraffineerde koolhydraten een stimulerende werking op je lichaam. Geraffineerde koolhydraten zitten onder andere in wit brood, koekjes en witte bloem. Ongeraffineerde koolhydraten, die zitten bijvoorbeeld in volkoren pasta, zijn een beter alternatief. Bovendien laten suikers je bloedsuikerspiegel schommelen wat de kans op wakker worden gedurende de nacht vergroot. Hierdoor kun je ‘s avonds voeding zoals witbrood, snoep en koekjes beter vermijden.

5.     Vetten

Ten slotte is het aan te raden om vettig eten zo veel mogelijk te laten staan later op de dag. Je lichaam heeft namelijk moeite om vetten te verteren. Wanneer je in de avond vette voeding tot je neemt, dan is je lichaam vervolgens de hele nacht bezig met de vertering. Hierdoor zal je lichaamstemperatuur niet dalen als je slaapt. Doordat je lichaamstemperatuur iets hoger ligt dan wenselijk, is de kans aanzienlijk groter dat je een slechte nachtrust ervaart.

De invloed van je spijsvertering

Jouw spijsvertering heeft ten tweede een aantoonbaar effect op je slaap. Zo is het belangrijk dat je gedurende de dag kleine porties eet zodat de stofwisseling in balans blijft. Vermijd daarbij zwaar en vettig eten. Als je namelijk nog eten aan het verteren bent wanneer je naar bed gaat, dan slaap je slechter.

Het beste eetpatroon dat je kunt hanteren om goed te slapen is:

  • Een uitgebreid ontbijt
  • Een matige lunch
  • Licht avondeten (minimaal 3 uur voor het slapen gaan)

Extra tip: ga nooit met een lege maag naar bed. Ook door een hongerig gevoel kan jouw lichaam je wakker houden.

Voeding waardoor je lekker slaapt

Wat moet je dan wel eten als je heerlijk wilt slapen? Je kunt voeding nuttigen waar het stofje tryptofaan in zit. Tryptofaan is een aminozuur die in je lichaam de aanmaak van melatonine stimuleert. Je lichaam maakt van zichzelf geen tryptofaan aan. Hierdoor moet je de stof uit je voeding halen. Tryptofaan komt voor in producten zoals bananen, eieren, kalkoen, kip,  melk en yoghurt.

Naast tryptofaan is het aan te raden om producten met ongeraffineerde koolhydraten te eten voor het slapen gaan. Denk bijvoorbeeld aan aardappelen, (volkoren)crackers of pasta. Door koolhydraatrijke voeding te eten stijgt de hoeveelheid serotonine in je lichaam. Deze stof maakt je vervolgens zowel fysiek als mentaal rustiger.